กระเพรา
เป็นพืชที่นิยมปลูกกันในสวนครัว มีทั้งกระเพราพันธ์แดงและกระเพราพันธ์ขาว รสชาตินั้นร้อนแรง และมีกลิ่นแตะจมูกคนไทย กลิ่นใช้ดับกลิ่นคราวได้ดี

ส่วนที่ใช้
ใบกระเพรา ที่กลั่นได้จากน้ำมันหอมใช้ไล่แมลงและฆ่าเชื้อโรคหรือใช้หยดน้ำไว้ใช้อาบเพื่อความสดชื่น และผ่อน คลายความเครียด มีน้ำมันหอมระเหย

สรรพคุณ
น้ำมันหอมระเหยแก้ท้องอืดท้องเฟ้อ ขับลม กระเพรามีเบต้าแคโรทีนสูง ช่วยป้องกันโรคหัวใจขาดเลือด และมะเร็งได้ ส่วนของกระเพราใช้ได้ทั้งกินและทา วางกิ่งกระเพราไว้เพื่อไล่ยุงและแมลงได้ กระเพราใช้ทำอาหารผัดกับ
ไข่ดาวก็จะมีสารอาหารครบ 5 หมู่เลยทีเดียว

คัดลอกจาก http://kids.mweb.co.th
แก้ไข : นายธวัฒชัย ใบโสด

 
 

ออกแบบและจัดทำโดย ครูธวัฒชัย ใบโสด
โรงเรียนอนุบาลเชียงใหม่ สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาเชียงใหม่ เขต ๑
๑๓๕ ต.พระสิงห์ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ ๕๐๒๐๐